Sa më e lartë të jetë shpejtësia e mikserit emulsifikues me vakum, aq më mirë?

Përzierje emulsifikuese me vakumrKa një efekt unik prerës, ka avantazhe të mëdha në trajtimin e përzierjes së lëngjeve, emulsifikimit të vajit dhe ujit, shpërbërjes së pluhurit, homogjenizimit të dispersionit, bluarjes me prerje dhe aspekte të tjera.
Përzierës emulsifikues me vakum Faza e ujit dhe vaji mund të ndahen në grimca të imëta kur janë të njëjta, dhe më pas të dy fazat mund të depërtojnë dhe të përzihen në një gjendje të qëndrueshme emulsioni, por gjithashtu mund të ndahen në një madhësi ideale të grimcave, në mënyrë që grimcat e ngurta në mënyrë të barabartë përzihet në lëng, duke formuar një pezullim të qëndrueshëm.Mikser emulsifikues me vakumVeprimi i prerjes mund të ndikojë në finesën e materialeve, duke ndikuar kështu në efikasitetin e prodhimit të produkteve dhe cilësinë e produkteve të gatshme.

Faktorët që mund të ndikojnë në prerjen e mikserit emulsifikues me vakum janë:
Mprehtësia e gjetheve, fortësia, hendeku i statorit, shpejtësia relative e lëvizjes së dy teheve prerëse, madhësia e lejueshme e grimcave, etj.
Megjithatë, mprehtësia, fortësia, hapësira e statorit dhe madhësia e lejueshme e grimcave të tehut nuk do të ndryshojnë, kështu që forca e prerjes ndikohet nga ndryshimi i shpejtësisë relative të lëvizjes së tehut. Shpejtësia relative e lëvizjes së tehut tregohet si shpejtësia lineare rrethore e rotorit. Kur shpejtësia lineare të arrijë një vlerë të caktuar, do të ketë një tendencë për të bllokuar rrjedhën, por rrjedha do të bëhet më e vogël, por nxehtësia është ende shumë e lartë, gjë që do të bëjë që disa substanca të grumbullohen dhe të ndikojë në efektin e përzierjes.
Pra, shpejtësia nuk është më e shpejtë, aq më mirë.
Ne e dimë se shpejtësia reale e trazimit nuk është shpejtësia këndore e blenderit, por shpejtësia lineare e diskut të fletës së trazimit.
Marrëdhënia ndërmjet shpejtësisë këndore (ω) dhe shpejtësisë rrotulluese (n): ω =2 π n
Lidhja ndërmjet shpejtësisë lineare (v) dhe shpejtësisë rrotulluese (n): v= ω r=2 π nr
Mund të shihet se faktorët ndikues janë shpejtësia dhe diametri i përzierjes, gjë që është edhe arsyeja për shpejtësinë më të lartë të Mikserit emulsifikues me vakum laboratorik se ai industrial.Mikser emulsifikues me vakum.Kapaciteti përpunues i Mikserit emulsifikues me vakum laboratorik është i vogël dhe madhësia fizike e rotorit është e vogël në diametër në mënyrë që të përshtatet me kapacitetin përkatës përpunues.
Për të kompensuar efektin e diametrit të vogël në shpejtësinë lineare, është e nevojshme të rritet shpejtësia këndore e rotorit.
Prandaj, kur zgjidhni një mikser emulsifikues vakum, është e nevojshme të kombinoni vëllimin aktual të përpunimit dhe të merrni parasysh plotësisht marrëdhënien midis diametrit dhe madhësisë së shpejtësisë së rrotullimit.